【沖縄県】黎明 本醸造
沖縄県唯一の日本酒。
仕込み樽、貯蔵タンクの周囲に冷水を回す、沖縄の苦心の作品。
- アルコール分 15.5度
- 精米歩合 70％
- 日本酒度 +7.1
日本酒度のわりには甘く感じる酒で、若干クセのある飲み口でした。
沖縄県唯一の酒という事で1度味わってみる価値はあります。
【奈良県】嬉長 純米吟醸
フルーティな風味と涼しい喉越し、ワインの様な豊潤な旨み。
- アルコール分 15～16度
- 精米歩合 70％
- 日本酒度 －２
吟醸香がしっかりある酒。今月の酒の中では1番飲みやすいと思います。
【岩手県】酔仙 本醸造
軽快な口当たり、喉越しの良さが絶妙なバランス。キリっとひきしまった味わい。
- アルコール分 15度
- 精米歩合 70％
- 日本酒度 ＋6
すっきりとしてキレのある酒。料理を選ばない食中酒にいいと思います。
【山形県】恋の川 純米
口中で米の旨みと香りが鼻に抜け、あっさりとしたキレと余韻。飲み進めると辛味が冴える。
- アルコール分 15.3度
- 精米歩合 55％
- 日本酒度 ＋9
米の味がしっかりとしていて旨みが強い。どんどん辛くなるのでいつまでも飲んでいたいと感じる酒でした。